7 loại sữa hạt cho bà bầu nhiều dinh dưỡng, tốt cho thai nhi

Xây dựng chế độ ăn uống khoa học rất cần thiết để mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh và hỗ trợ bé phát triển tốt. Trong đó, ngày nay nhiều mẹ bầu còn lựa chọn bổ sung sữa hạt vì đây là một loại thức uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, sữa hạt cho bà bầu nào tốt không phải ai cũng biết. Bài viết sau sẽ gợi ý cho mẹ các loại sữa hạt tốt cho bà bầu, chứa nhiều dưỡng chất có lợi không thể bỏ qua.

1. Bà bầu uống sữa hạt có tốt không?

Sữa hạt là thức uống quen thuộc, tốt cho sức khỏe mọi người và cả mẹ bầu bởi có nhiều lợi ích như:

• Trong sữa hạt có chứa nhiều nhóm Vitamin, khoáng chất, chất xơ, Axit Folic, Omega 3, Omega 6, DHA, ARA,... rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và hỗ trợ sự phát triển trí não của thai nhi.
• Sữa hạt chứa nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón thường gặp ở mẹ bầu.
• Sữa hạt chứa nhiều canxi, giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương, chuột rút ở mẹ bầu.
• Sữa hạt chứa nhiều protein thực vật, giúp cung cấp năng lượng, hỗ trợ phát triển cơ bắp cho mẹ và bé.
• Sữa hạt không chứa lactose nên phù hợp với những mẹ bầu bị dị ứng hoặc không dung nạp được lactose.

2. Điểm danh 7 các loại sữa hạt tốt cho bà bầu và cách làm đơn giản

2.1. Sữa hạt óc chó

Sữa hạt óc chó là một trong những loại sữa hạt tốt nhất cho bà bầu. Hạt óc chó chứa nhiều omega-3, protein, chất xơ, vitamin E, magie, kẽm và các chất chống oxy hóa. Đặc biệt, omega-3 trong hạt óc chó rất tốt cho sự phát triển não bộ và thị lực của thai nhi.

Cách làm sữa hạt óc chó:

• Ngâm 100g hạt óc chó trong nước ấm khoảng 4-6 giờ
• Rửa sạch, cho vào máy xay cùng với 500ml nước lọc
• Xay nhuyễn, lọc lấy phần nước
• Thêm chút mật ong hoặc đường nếu muốn uống ngọt

2.2. Sữa hạnh nhân

Sữa hạnh nhân giàu vitamin E, canxi, magie và kali, rất tốt cho sức khỏe tim mạch và xương của mẹ bầu. Vitamin E trong hạnh nhân còn giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, hỗ trợ làn da khỏe mạnh cho mẹ.

Cách làm sữa hạnh nhân:

• Ngâm 100g hạnh nhân trong nước ấm qua đêm
• Bóc vỏ, rửa sạch, cho vào máy xay cùng với 500ml nước lọc
• Xay nhuyễn, lọc lấy phần nước
• Có thể thêm chút vani hoặc quế để tăng hương vị

2.3. Sữa hạt điều

Hạt điều chứa nhiều protein, chất béo lành mạnh, kẽm và magie. Đặc biệt, hạt điều có hàm lượng sắt cao, giúp phòng ngừa thiếu máu ở mẹ bầu và hỗ trợ sự phát triển của thai nhi.

Cách làm sữa hạt điều:

• Ngâm 100g hạt điều trong nước ấm khoảng 4 giờ
• Rửa sạch, cho vào máy xay cùng với 500ml nước lọc
• Xay nhuyễn, lọc lấy phần nước
• Có thể thêm chút mật ong để tăng vị ngọt

2.4. Sữa hạt macca

Hạt macca chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, protein, vitamin B1, magie và mangan. Đây là loại sữa hạt có vị béo ngậy tự nhiên, giúp cung cấp năng lượng và các dưỡng chất cần thiết cho mẹ bầu.

Cách làm sữa hạt macca:

• Ngâm 100g hạt macca trong nước ấm khoảng 4-6 giờ
• Rửa sạch, cho vào máy xay cùng với 500ml nước lọc
• Xay nhuyễn, lọc lấy phần nước
• Có thể thêm chút đường phèn để tăng vị ngọt

2.5. Sữa hạt chia

Hạt chia là nguồn cung cấp omega-3, protein, canxi và chất xơ tuyệt vời. Đặc biệt, hạt chia có khả năng hấp thụ nước và tạo gel, giúp giữ nước và hỗ trợ tiêu hóa cho mẹ bầu.

Cách làm sữa hạt chia:

• Ngâm 2 muỗng canh hạt chia trong 500ml nước lọc qua đêm
• Cho hỗn hợp vào máy xay cùng với 100g hạnh nhân đã ngâm
• Xay nhuyễn, lọc lấy phần nước
• Có thể thêm chút mật ong và vani để tăng hương vị

2.6. Sữa hạt sen

Hạt sen chứa nhiều protein, vitamin B, kali, magie và sắt. Sữa hạt sen có tác dụng an thần, giúp mẹ bầu ngủ ngon, giảm căng thẳng và lo âu trong thai kỳ.

Cách làm sữa hạt sen:

• Ngâm 100g hạt sen khô trong nước ấm qua đêm
• Rửa sạch, cho vào máy xay cùng với 500ml nước lọc
• Xay nhuyễn, lọc lấy phần nước
• Đun sôi nhẹ khoảng 5 phút, thêm đường phèn vừa ăn

2.7. Sữa hạt dẻ

Hạt dẻ chứa nhiều vitamin C, B6, thiamin, folate và kali. Đây là loại sữa hạt có vị ngọt tự nhiên, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp năng lượng cho mẹ bầu.

Cách làm sữa hạt dẻ:

• Ngâm 100g hạt dẻ đã bóc vỏ trong nước ấm khoảng 4 giờ
• Rửa sạch, cho vào máy xay cùng với 500ml nước lọc
• Xay nhuyễn, lọc lấy phần nước
• Có thể thêm chút quế để tăng hương vị

3. Các lưu ý cần biết khi uống sữa hạt cho bà bầu

Mặc dù sữa hạt có nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi, nhưng khi sử dụng cần lưu ý một số điểm sau:

• Kiểm tra dị ứng: Trước khi uống sữa hạt thường xuyên, mẹ bầu nên kiểm tra xem mình có bị dị ứng với loại hạt đó không.
• Không lạm dụng: Mỗi ngày chỉ nên uống 1-2 ly sữa hạt, không nên uống quá nhiều.
• Đa dạng các loại hạt: Nên thay đổi các loại sữa hạt để cung cấp đa dạng dưỡng chất.
• Chọn hạt chất lượng: Nên chọn các loại hạt tươi, không bị mốc, hư hỏng.
• Bảo quản đúng cách: Sữa hạt tự làm nên bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2-3 ngày.
• Tham khảo ý kiến bác sĩ: Trước khi bổ sung sữa hạt vào chế độ ăn, mẹ bầu nên tham khảo ý kiến bác sĩ, đặc biệt là những mẹ có tiền sử dị ứng hoặc có vấn đề về sức khỏe.

Sữa hạt là thức uống bổ dưỡng, giàu dinh dưỡng và an toàn cho mẹ bầu khi sử dụng đúng cách. Với 7 loại sữa hạt được giới thiệu ở trên, mẹ có thể lựa chọn loại phù hợp với khẩu vị và nhu cầu dinh dưỡng của mình. Hãy nhớ rằng, sữa hạt chỉ là một phần trong chế độ ăn uống cân bằng, mẹ vẫn cần bổ sung đầy đủ các nhóm thực phẩm khác để đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho mình và bé yêu.